Воистину удивительный и многообразный мир азиатской уличной кухни открывается перед нами в сопровождении корейского шефа Пэк Чон Вона. Китай, Таиланд, Гонг Конг, Вьетнам, Япония - страны с богатейшей и постоянно развивающейся культурой уличной еды, уровень которой и не снился обитателю наших широт. Разнообразие блюд и способов их приготовления просто поражает. Ну а мне, неоднократно бывавшему в Азии, вдвойне приятно вновь пройтись по шумным, жарким улицам Вьетнама или Таиланда вместе с Пэк Чон Воном и освежить в памяти дразнящие вкусы и запахи местной кухни. Эту передачу нельзя назвать каким-то пособием или справочником по готовке. Рецепты, представленные здесь, носят схематичный характер и оставляют широкие возможности для экспериментов (ну или просто массу вопросов для тех, кто не готов проявить смекалку). Тут, скорее, сборник ощущений и впечатлений. Некий ментальный вектор, который толкает и направляет в сторону нового, доселе не опробованного. И пусть некоторые ингредиенты кажутся диковатыми нашим консервативным умам, но стоит один раз попробовать, ощутить вкус, текстуру, аромат, как уже невозможно остановиться на пути кулинарных открытий. Если вас, как и меня, интересует еда и вы любите вкусно готовить и кушать, то в этой передаче вы найдёте всё, что нужно - интересные рецепты, невероятные способы готовки и огромное количество вдохновения.

Кто такой уличный гурман? Оказывается, это китайский повар Пак Чон Вон. Он умеет вкусно готовить и любит вкусно поесть. А ещё он любит много путешествовать. И за всеми приключениями кулинара можно понаблюдать в сериале «Уличный гурман». Я знаю, что есть много проектов про поваров. Кто-то готовит дома, кто-то в ресторане, а этот путешествует по Китаю и азиатским странам. По-моему, это большой плюс к сюжету — вместе с рецептами можно посмотреть жизнь в других странах. Хорошая возможность расширить свой кругозор. Любому человеку хочется увидеть на что-то новое, например, побывать в другой стране, в особенности, если там другой быт, культура, обычаи. Путешествие просто ради того, чтобы посмотреть на какую-то достопримечательность, уже не представляет такого интереса, как раньше. В наше время всё большую популярность набирают тематические странствия, когда чему-то учишься у местных жителей и сам что-то показываешь. Главный герой шоу этим и занимается. Странствуя по разным местам, он дегустирует множество уличных блюд, при этом умеет и сам всё прекрасно приготовить. Съёмки не показывают в прямом эфире, конечно, тем не менее общение китайца с коллегами и живое, и познавательное. Те, кто любит готовить, могут воспринимать проект, как односторонний обмен опытом, или бесплатную библиотеку рецептов азиатской кухни, которая, я вам скажу, довольно разнообразная. Смотря на то, с каким аппетитом Пак поглощает блюда, говорит о том, что они достаточно вкусные. Такие шоу обогащают мировоззрение зрителя, рассказывают о новых продуктах, которые никогда не появятся в наших магазинах, развивают желание попробовать что-то новое и необычное. Хочу пожелать приятного просмотра всем, кто захочет попутешествовать с китайским поваром Пак Чо Воном.

Документальное шоу про еду, которых уже не мало на свете. Весёлый мужик колесит по странам, ест и показывает еду, о которых мы и понятия не имели. Рассказывает, как еда вкусно тает у него во рту, его консистенцию, из чего сделано и т.д. и т.п. По пути, он рассказывает интересные факты и истории, встречается с людьми, которые рассказывают интересные факты и истории. Такие шоу обогащают твоё мировоззрение, начинаешь мечтать о продуктах, которых нету в твоём магазине. Чувствуешь, что хочешь чего-то новенького. И именно такие шоу провоцируют вас открывать для себя новый мир, пробовать что-то новое. И под конец, желаю приятного просмотра и не утонуть в своих слюнях.