Программа основана на мотивации людей питаться правильно. В ритме нашей эры стало трудно соблюдать правильное питание и что более важно-учить этому своих детей. Америка давно стала страной соблазнов,где люди принимают часто рекламу за реальность. Также она находится в списке стран с серьёзными проблемами ожирения населения. Имея опыт проведения "Гастрономической революции" в Англии, Джейми Оливер готовится провести её на этот раз в США начиная с города с наибольшем количеством любителей быстрого питания. Сумеет ли он преодолеть все проблемы, заполучить любовь жителей и правительства а также привить им свежий рацион питания во имя здорового поколения?