Уж не знаю, как вам, но я вообще любитель сыра. И в нашей области тоже делают сыр, только вот он совсем простой и безвкусный, а поэтому в моей семье мы покупаем какой-нибудь дорогой известный сыр или сыр их других регионов. Конечно, обидно, что регион не умеет делать хорошие сыры. Ведь молоко, хлеб и всякие булочки у нас потрясающие и дешевле чем в торговых сетях, да и они представлены в них тоже.
И мне вот интересно, раз продают сыры, следовательно, на них есть покупательский спрос. И почему же нельзя на производственных мощностях сделать какой-нибудь оригинальный вид сыра? Неужели выгоднее приобретать всё за границей… Я, конечно, видел, и раньше, что готовка сыра это непростое занятие и сыроделом может стать не каждый, ведь есть свои традиции. Это как пиво варить или готовить что-то. Без опыта, долгой практики и налаженных процессов результата добиться будет сложно. Думаю, что у нас сыр высокого качества будет доступен еще не скоро. Да и на него уходит много затрат, и если для кого-то молоко дорого, то о сыре и вообще можно молчать…
Впрочем, это всё лирические отступления. В этом проекты мы узнаем о совершенно разных видах сыров, об их истории, о том как они готовятся и сколько времени это занимает. Мне было очень интересно посмотреть на происходящее. Тот, кто не бывал на производстве сыродельных компаний и не видел, как происходят процессы, будет приятно удивлен. Чтобы получить сыр нужно пройти немало этапов, начиная с самих коров, пасущихся на пастбище. Ведь очень важно сырье, то есть молоко. Нужно контролировать каждый этап, чтобы сыр получился вкусным.
Производители расскажут, что самое важное в приготовлении сыров и что необходимо знать.
Думаю, когда вы посмотрите, сколько трудов уходит на приготовлении сыров, то цена на известные сыры уже будет вызывать меньше вопросов.
Конечно, я рекомендую этот документальный проект к просмотру.
Мне сложно представить, что есть люди, которые могут обходиться в своем холодильнике без такого продукта, как сыр! Я люблю сыр, постоянно употребляю его в пищу, готовлю всевозможные блюда с сыром, запеканки, пиццы, салаты, горячие бутерброды. Разных видов сыра существует множество, производителей- еще больше. Но вкус у одного и того же вида сыра может отличаться, рецептуры разные. Я даже готовлю иногда домашний сыр- очень вкусно получается, дети его любят. Как сыроед и сыроман я просто не могла пропустить такой проект, как «Вкус сыра» - документальный сериал рассказывает об этом продукте, как он появился, где, благодаря кому, как возникли разные рецептуры приготовления. Оказывается, история сыра очень увлекательна и интересна, многого о любимом продукте я даже не знала раньше! Да и вообще мы редко же задумываемся о природе происхождения привычных нам вещей, продуктов, у нас потребительское отношение к тому, что окружает нас. Я бы сравнила процесс сыроварения с настоящим искусством, кстати, ещё и весьма затратное. Существуют доступные виды сыра, но есть и благородные, которые готовы употребить вкусы даже самых привередливых гурманов. Недаром, когда сыр только появился, его можно было увидеть на столе только у очень состоятельных людей. Итак, у Вас еще не разыгрался аппетит? Не появилось желание отведать лакомый кусочек сыра?
Наверное, среди наших зрителей достаточно гурманов, которые обожают вкус сыра, а также его различных разновидностей. Честно говоря, проект действительно увлекает именно исследованиями всего этого неизвестного, всего такого далекого от нас, но в то же время близкого. На мой скромный взгляд, история по-моему действительно была уникальной и интригующей. Авторы сценария этого шоу рассказывают нам о том, как порой приятно отправиться в кулинарное путешествие по Европе, например, попробовать лучшие сорта сыра. На мой скромный взгляд, проект действительно умеет удивлять и затягивать. Нужно отметить, что путешествие зрителей ждет по-настоящему интересное, поэтому не удивляйтесь, что со временем будете забывать, что ездим по странам ради сыра, а не ради того, чтобы просто исследовать территорию, оказываться в новых странах. На мой скромный взгляд, создатели этого шоу великолепно справляются с отличной подачей. История отличная, качественная, но при этом крутая. Путешествие интересное,потому что в каждом новом месте мы обязательно находим какой-то новый способ создания сыра, причем в некоторых странах он совершенно неожиданный и местами даже невероятный. И, честно признаюсь, подобный подход к делу действительно впечатляет. Если вы и правда фанат сыра, если вы и правда обожаете такого рода шоу и путешествия в принципе, то обязательно попробуйте отправиться в путешествие вместе с этим австралийским проектом, который, как я считаю, выдался просто шикарным. такое удивительное австралийское путешествие нужно обязательно посмотреть зрителям. В общем и целом, отличная работа, которая, как мне кажется, обязательно придется по вкусу каждому из зрителей.
Думаю, любители сыра должны обязательно оценить и увидеть эту потрясающую передачу! У меня просто нет слов, насколько замечательно, интересно, увлекательно и красиво здесь всё представлено. Даже не вериться, что варение сыра это такой сложный и трудоемкий процесс. Всё так четко, грамотно и правильно организовано, что эти ребята готовы создавать невероятно вкусный и ароматный сыр. В этом проекте будут представлены все самые известные и вкуснейшие рецепты мира, которые будет представлены нашему вниманию. Всё это так необычно, любопытно и эффектно представлено, что мои впечатления от увиденного довольно сложно передать. Единственный вопрос, который возникал у меня на протяжении всего данного проекта, а почему же у нас не могут варить действительно качественные, вкусные и по приемлемой цене сыры? Почему у на не создают таких потрясающих рецептов, по которым создаются такие удивительные сыры? Я не верю в то, что мы этого делать не умеем или же у нас нет соответствующих специалистов, которые смогли бы приготовить по таким рецептам качественную и не дорогую продукцию. Наверное, это программа заставила меня в очередной раз задуматься о нашей стране и прийти к выводу, что здесь никогда и ни что не измениться. Нас как травили низкосортными продуктами, так и будут это делать дальше.
Данный же документальный проект в очередной раз доказал, что в мире существует огромное количество уникальных рецептов сыров, которые я бы с огромным удовольствием попробовала! Нашему вниманию представляется множество любопытных деталей и моментов, которые так же стоит взять на заметку. Если вы хотите узнать, как приготавливаются самые известные и вкусные сыры мира, то данный австралийский сериал обязательно вам стоит посмотреть. Всем спасибо за внимание и приятного вам просмотра!